日本の伝統的な精進料理「精進料理」のひとつです。
仏教の伝統は動物を殺すことを控えています
人間が消費するために、結果として、彼らが食べた食事は肉や魚を使わずに作られました。
精進料理はベジタリアン料理としてだけでなく、ヘルシーな料理としても人気があります。
T